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　　在长沙市城建档案馆的档案柜中，一份制作于1952年的菜场布置图静静陈设。图纸上，16个菜场点位，以已建、拟建、急建不同符号标示，疏密交错间，展示着解放初期人民政府处理民生温饱的火急初心。这份留存70余年的档案，不只是城市开展的见证，更反映了城市民生服务晋级之路。“解放初期，百废待兴，新建立的市人民政府为处理民生温饱，及时规划、新建了一批菜商场。”据长沙市城建档案馆工作人员介绍，这张“1952年菜场布置图”从长沙市城建档案馆建馆之初就作为宝贵藏品保存至今。图中制作出了1952年长沙市的已建、拟建、急建的菜场方位。从图中可以正常的看到，其时，长沙市内已建成的菜商场仅3处，一处坐落浏正街西侧，一处坐落上碧湘街东侧，一处坐落学宫街北侧。图中标示的急建菜商场有5处，拟建菜商场有8处，填补了全城菜商场布局的空缺。家住浏正街邻近藩后街4号的刘士明对家对面的菜商场满是回想，刘士明回想，这个菜场叫藩后街菜场。“菜场两头临街，临藩后街这边是30米至40米长的蔬菜区。蔬菜放在一米高半米宽的水泥台上和后边斜着的水泥货架上，供市民选购。经营员在水泥台和货架之间游走，人手一杆秤，拿菜、称重，飞快地心算并报出价格，收钱投入钱盒，回身呼喊一声：‘下一个’！”刘士明说，临落星田那儿的，是近20米长的肉食区，卖猪肉、牛肉、活鱼和干咸鱼之类。“这个肉食区有个特色，每天清晨6点就取下起防护效果的门板开端对外经营，其时叫作‘开板子’。隔着水泥台的顾客只能说买几斤排骨，不能选，由经营员按顾客报的分量调配好，报价、收钱。邻近东庆街、浏正街的市民都在这儿买菜，热烈得很。”回想起藩后街菜场，刘士明说：“那时候风趣的故事太多了！有时候商场的菜多了，商场就在供买菜市民排队的前坪上，支2条长板凳上搭一张门板，晒刀豆，晾干后再卖给对面的酱园做酱菜。”1984年7月，长沙市市郊投入30万元，开端兴修长沙市马王堆农副产品批发商业商场。该批发商业商场占地面积1万余平方米，当年11月1日建成6000多平方米，年末成交额就有97.47万元，事务网络伸向6省的13个市、县，这儿很快成为了中南区域重要的蔬菜集散纽带。与此同时，全市新建、扩建多处农贸商场，逐步形成“批发+零售”网络。1994年，马王堆蔬菜批发商业商场汇入全国蔬菜大流转网络，日均成交量到达500万公斤，不只满意本地需求，还远销湖北、广州等地，外地菜难进来、本地菜难出去的僵局被打破。同年全国各地根本撤销粮票，“票证年代”完全完结，手提菜篮进商场成为家庭日子的一部分，老大众的餐桌也发生了天翻地覆的改变。进入21世纪，长沙菜场建造环绕“民生服务晋级”自动调整。近年来，长沙更是将“办妥农贸商场”作为增强市民的取得感、美好感的“要害小事”，不断的进步市民日子的便当程度、改进居民的购物环境、全力保证农贸商场食品安全。2018年4月13日，《长沙市“一圈两场三道”建造两年行动计划（2018—2019年）》正式对外发布，在全市范围内建造包括“菜食住行购、教科文卫体、老幼站厕园”等民生设备的15分钟日子圈，大力推动停车场、农贸商场建造，新改建人行道、自行车道、历史背景和文明步道，切实增强大众取得感、美好感、安全感，让美好在大众家门口晋级。《长沙市商业网点布局规划（2023—2035年）》中清晰，大街级生鲜商场每3万至5万人配建1处、面积不小于1500平方米，服务半径≤500米。到现在，长沙现有农贸商场230个，“十四五”期间已完结130个商场新建或提质改造。近年来，跟着生鲜电商和社区团购等新的生鲜消费形式呈现，全国各地菜商场开端寻求转型开展，长沙出现了如荷花池菜商场、碧湘街菜商场等“网红菜场”。这些菜商场不只招引了周边居民前来采买，还成了外地游客争相打卡的游览目的地，由于它们不只环境洁净整齐、产品琳琅满目，也藏着城市的地道美食暗码和十足烟火气。从1952年图纸上的“民生点位”，到现在菜场里的“网红气味”，城市菜商场的“坐标”见证着人民日子从“处理温饱”到“寻求质量” 的跨过，书写着永不闭幕的民生答卷。